神奈川県川崎市高津区、武蔵新城駅近くにある「煮干らーめん 田中にぼる」へ行ってきました。注文したのは看板メニューの「百尾煮干醤油らーめん」。ひと口スープをすすった瞬間、煮干しの旨みがガツンと効いていて、思わず笑顔になってしまうおいしさでした。麺・メンマ・味玉・チャーシューと、具材のひとつひとつのレベルも高く、スープも最後の一滴まで飲み干してしまったほど。実食レビューとしてまとめるとともに、営業時間やアクセスなど店舗情報も紹介するので、来店の参考にしてください。
煮干しの旨みがガツンとくる「百尾煮干醤油らーめん」
「田中にぼる」の看板メニュー「百尾煮干醤油らーめん」は、ひと口目から煮干しの力強い旨みがガツンと押し寄せてくる一杯。醤油ベースのスープに、煮干しだしのコクと香ばしさがしっかり溶け込んでいて、飲むたびに「にぼり(煮干し)好きにはたまらない」と感じる味わいでした。あまりのおいしさに、気づけばスープを最後まで飲み干してしまったほどです。
見た目は落ち着いた色合いのスープですが、口に運ぶとしっかりとした煮干しの存在感があり、後味にもじんわりと旨みが残ります。濃いだけでなく、すっきりとした飲み口も両立しているのが印象的でした。
麺・メンマ・味玉・チャーシュー…具材もすべて高レベル
スープだけでなく、具材のクオリティの高さにも驚きました。チャーシューは厚めでしっとりとやわらかく、メンマは味がしっかり染みていて食感も良好。半熟の味玉は黄身がとろりとした状態に仕上がっていて、見た目にも食欲をそそります。麺・メンマ・卵・チャーシューのすべてが高いレベルでまとまっていて、「本当においしい」の言葉がそのまま当てはまる一杯でした。
刻み海苔や薬味の白髪ねぎも彩りよく盛られていて、ひと口ごとに違う表情を楽しめる仕上がり。丁寧な仕事がされている一杯だと感じました。
豆知識：「百尾煮干し」の名前の由来と無料調味料「特製にぼり」
「田中にぼる」という店名や「百尾煮干し」というメニュー名からもわかるとおり、このお店は煮干しだしへのこだわりが強いお店です。「百尾」という名前には、1杯のスープに使う煮干しの量の多さ(=だしの濃さ)が表現されていると考えられ、メニューには「百尾煮干し」のほかにも「古式煮干し」「重ね煮干し」といった、だしの系統が異なるバリエーションが用意されているのも特徴です。
また、テーブルには煮干しをすり潰したペースト状の無料調味料「特製にぼり」が用意されており、途中で味変えしながら、自分好みの「にぼり感」に調整して楽しめます。店内には、お好みで味を調整できる旨とお気軽に声をかけてほしい旨の案内も掲示されており、煮干しだしを存分に楽しんでほしいというお店の姿勢が伝わってきました。
田中にぼるのメニュー
看板の「百尾煮干醤油らーめん」のほか、だしの系統が異なる「古式煮干し醤油らーめん」、煮干しバターと塩を合わせた変わり種の「煮干しバター塩らーめん」などがあります。口コミでは、ランチ前に提供されることがある「らーめん前のらーめん」という珍しいメニューも紹介されています。
| メニュー | 価格の目安 |
|---|---|
| 百尾煮干醤油らーめん | 980円前後 |
| 古式煮干し醤油らーめん | 980円前後 |
| 煮干しバター塩らーめん | 価格は来店時にご確認ください |
| らーめん前のらーめん | 200円前後(提供状況は時期により異なる場合あり) |
※価格は口コミ・SNS情報をもとにした目安です。公式の最新メニュー・価格表は確認できなかったため、正確な情報は来店時に店頭でご確認ください。
田中にぼるの店舗情報
| 店名 | 煮干らーめん 田中にぼる |
|---|---|
| 住所 | 〒213-0013 神奈川県川崎市高津区末長4-25-3 |
| 電話番号 | 記載なし(お問い合わせは公式X・Instagramから) |
| 営業時間 | 火〜土 ランチ11:00〜15:00頃、ディナー17:00〜21:00頃(曜日により開始時間が異なる場合あり) |
| 定休日 | 月曜日・日曜日 |
| 座席数 | 8席(カウンター席のみ) |
| 支払い方法 | 現金のみ(クレジットカード・電子マネー・QRコード決済は不可) |
| 最寄り駅・アクセス | JR南武線「武蔵新城駅」から徒歩約5分 |
| 公式SNS | X(Twitter) @tanakaniboru／Instagram @tanakaniboru |
※営業時間・定休日などは変更になる場合があります。カウンター8席の人気店のため、来店前にSNSで最新の営業状況を確認すると安心です。
よくある質問
Q. 田中にぼるはどこにありますか？最寄り駅は？
A. 神奈川県川崎市高津区末長4-25-3にあり、JR南武線「武蔵新城駅」から徒歩約5分です。
Q. 百尾煮干醤油らーめんとはどんなラーメンですか？
A. 田中にぼるの看板メニューで、たっぷりの煮干しを使っただしが特徴の醤油ラーメンです。ひと口目から煮干しの旨みがガツンと感じられる、にぼり好きにはたまらない一杯です。
Q. 営業時間・定休日は？
A. 火曜〜土曜の昼夜二部制で営業しており、月曜日・日曜日が定休日です。曜日によって営業時間が異なる場合があるため、来店前に公式SNSで確認するのがおすすめです。
Q. 支払い方法は現金のみですか？
A. はい、クレジットカードや電子マネー、QRコード決済には対応しておらず、現金のみの対応です。
Q. 席数は多いですか？予約はできますか？
A. カウンター8席のみの小さなお店です。公式の予約受付情報は確認できなかったため、気になる方は公式X・Instagramで問い合わせてみることをおすすめします。
まとめ
田中にぼるの「百尾煮干醤油らーめん」は、煮干しの旨みがガツンと効いたスープと、チャーシュー・メンマ・味玉まで高いレベルでまとまった一杯でした。スープを飲み干してしまうほどの完成度で、煮干しラーメン好きにはぜひ試してほしいお店です。武蔵新城にお立ち寄りの際は、ぜひ足を運んでみてください。
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